こがく日記

２日前に、年長児が作った『たくあん』…

とってもおいしく漬かりました～♪

毎日、「まだかな～」「黄色くなってきたね！」と楽しみにしていた子どもたち！
今日をとても楽しみにしていました♪

みんなが作った手作りのたくあん、園長先生が、おいしいレシピで『たくあんパーティー』を開いてくれました♪

お気づきですか？
園長先生は、たくあん色のスカーフとエプロンをつけています！

メニューは…
① たくあんのクラッカーのせ ～大人のおつまみ風～
② たくあんの のりでまきまき 海苔巻きロール
③ 絶品！たくあんのチーズピザ（ハム入り）

みんなで…いただきま～す！！！



「おいしい～！」
「大根の味がする！」
「ちょっとすっぱくて甘いね！」
たくさんの感想を言い合いながら、みんなうれしそうに食べていました♪

未満児クラスの先生たちも、いい匂いにつられて
「なにしてるの？」


どれも絶品で最高においしかったです♪
ぜひ、ご家庭でもお試しください♪

年長組が大根抜きをした時の大根を使って、たくあん作りに挑戦しました。
まず、たくあんをどうやって作るのか、どんな材料が必要なのか、子どもたちに説明しました。


２種類のはかりと、計量スプーンを使って、砂糖・塩・酢を自分たちではかりました。
使い慣れていない道具に、苦戦しながらも、友だちと協力して取り組みました。






これから毎日、揉み込んでたくあんになるのを楽しみにしています。金曜日頃に食べる予定です。
今日は、一足先に市販のたくあんを味見しました。子どもたちは、「甘い」「おいしい」と大喜びでした。
みんなが作ったたくあんは、どんな味になるか楽しみです。

昨日から急激に寒くなり、夜にはふんわりとした雪が降りましたね。

“もしかして…♪”　と思いながら園に到着すると…

「雪があるよ～！！」
と、子どもたちのはしゃぐ声！

登園してきた子どもたちが、大喜びで雪に触れていました。


これは遊ばなくちゃ！雪がとけちゃう！
年中組の子どもたちが、さっそく外に出て雪を集めていました♪

第2運動場のこがく丸の下は真っ白⛄

すべり台にも雪が積もっています。


だんだん雪が少なくなってきた…
と思ったら！　なんと園長先生も、家の近所から雪を集めてきてくれていました♪


寒いからこそできる自然あそび！
また雪が降りますように…⛄

未満児の予行演習の様子です。

トトロになりきっているほし組さんです。とってもかわいいです♡

次はそら組です！
楽しみにしていた衣装を着て、みんな大喜び
かわいいおばけたちに変身です‼

次はつき１組です！
初めて衣装を着てルンルンの子どもたち！
かっこいい忍者になりきりました！

最後はつき2組です。
初めて衣装を着て、予行演習をしました。
ドキドキしましたが、楽しく運動あそびをしたり踊ったりしました♪

本番もお楽しみに♡

今年も、波方町で野菜を生産されている、小池義彦さんのご厚意により、年長組が『大根ぬき』を体験させてもらいました。

まずは、作業場で収穫した大根を洗う様子を見学しました。


土がついた大根が、ブラシのついた機械の中を通ると、ピカピカ真っ白な大根に！
「大根のシャワーだね！」「おいしそう♪」と、子どもたちは興味津々で、見つめていました。


その後は、歩いて畑へ移動！
山を少し登った先にある、海が見渡せる広い畑に、子どもたちも大興奮！
まずは小池さんに、大根の種植えについて教えてもらいました。
自転車のような機械と、紐を使っていることに驚きです！


いよいよ、子どもたちが大根を抜きます。
「どれが大きいかな」「これは重そう！」と大根選びから真剣です。
「抜けない～」「黄緑のところを持つんだよ」とみんなで助け合いながら、よいしょ！と大根を抜きました。


大きくて立派な大根がたくさん収穫できました。友だちと長さや重さを比べながら、子どもたちも大喜びです♪



今年も貴重な体験を、ありがとうございました。
いただいた大根で、年長さんが『たくあん』を作る予定です。