こがく日記

冬のおいしい野菜といえば…大根！

今年も、波方町で野菜を生産されている、小池義彦さんのご厚意により、年長組が『大根抜き』を体験させてもらいました。

広～い大根畑に、子どもたちも大興奮！

まずは、小池さんに大根の抜き方を教えてもらいました。


いよいよ、子どもたちが大根を抜きます！
「抜けない～！」「葉っぱじゃなくて青いところを持つんだよ！」
みんなで助け合いながら、よいしょ！とたくさん大根を抜きました♪



大根抜きのあとは、大根を洗う様子を見学。

ブラシがついた機械の中を通ると、大根が真っ白に！
「すごいね～♪」「きれいになってる！」と、子どもたちは目を丸くして見ていました！


きれいに洗った大根は、同じ大きさごとに箱に詰められて出荷されます。
大根がお店に並ぶまでに、たくさんの人がたくさんの作業をしているんだね！


今年も、貴重な体験を、ありがとうございました♪